Pofuduk Hamburger Ekmeği
8 Kişilik
20 dk
374 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202675₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
kap
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Un4 su bardak
Tereyağı2.5 yemek kaşık
Tereyağı2 yemek kaşık
Toplam Maliyet75 ₺
Hazırlanışı
1.
Önce un ve tereyağı hariç hamurun tüm malzemeleri karıştırın.
2.
Bir kaba unu alıp karıştırdığınız diğer malzemeler, de una ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
3.
En son tereyağını yoğurduğunuz hamura ekleyin ve iyice yoğurun.
4.
Başta hamurunuz elinize yapışan cıvık bir kıvamda gelebilir ancak yoğurdukça hamur toparlanacaktır o yüzden iyice yoğurmanız çok önemli daha fazla un eklemeyin.
5.
Mayalanan hamurumuzu tekrar havasını alacak şekilde yoğurun ve 8 eşit bezeye bölüp tepsiye yerleştirin.
6.
Tepside de 1 saat kadar dinlendirin.
7.
Üzerlerine 1 yumurta,su ve çok az zeytinyağını bir kapta karıştırıp fırça yardımıyla sürün.
8.
190 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin (Fırından fırına göre değişiklik gösterebilir). Afiyet olsun.
