Pofuduk Poğaça
16 Kişilik
30 dk
308 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026545₺
Kişi başı yaklaşık 34 ₺
kap
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Sucuk16 dilim
Instant maya2 paket
Yemek ve hamur iş sıvı yağ1 su bardak
Toplam Maliyet545 ₺
Hazırlanışı
1.
2 su bardağı sütü, 3 yemek kaşığı şekeri ve mayayı karıştırıp mayanın aktifleşmesini bekleyelim.(Beş dakika içinde kabarmaya başlayacaktır.)
2.
Sonra sıvı yağı,yumurta sarılarını ve elenmiş 6 bardak unu ekleyelim. Tüm malzemeler karışıncaya kadar iyice yoğurup mayalanması için dinlendirelim.Hava almayacak şekilde kapatalım. (Yaklaşık bir saat.)
3.
İstediğimiz iç malzemeyi kullanarak şekil verelim. En az 15 dakika tepsi mayası için dinlendirelim.
4.
Sonrasında yumurta sarısı ve iki kaşık sütü karıştıralım. Poğaçaların üzerine sürelim.Susam, çörek otu, ay çekirdeği, mavi haşhaş kullanılabilir üzeri için.
5.
180 derecede alt üst ayarda fansız yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.
