Portakallı Çatlak Kurabiye
30 Kişilik
15 dk
115 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
22 Temmuz 202667₺
Kişi başı yaklaşık 2 ₺
Çırpıcı
fırın
tepsi
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Un4 su bardak
Yumurta2 adet
Yemek ve hamur iş sıvı yağ0.5 çay bardak
Toplam Maliyet67 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurta, toz şeker ve rendenin ince yeriyle rendelenmiş portakal kabuğu rendesi çırpılır. Portakal suyu ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
2.
Kabartma tozu ve unun yarısı ilave edilir, çırpıcıyla karıştırıldıktan sonra elle yoğurmaya geçilir. Kalan un eklenip hafif ele yapışan bir hamur yapılır.
3.
Buzdolabında 1 saat dinlendirilir. 30 adet olacak şekilde yuvarlanıp bolca pudra şekerine bulanıp tepsiye dizilir. Isıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
