Portakallı Çatlak Kurabiye
12 Kişilik
15 dk
280 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026107₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
Derin kase
fırın
pişirme kağıdı
tel süzgeç
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Vanilin1 paket
Un595 su bardak
Pudra şeker1 su bardak
Toplam Maliyet107 ₺
Hazırlanışı
1.
Derin bir kasede, yumurta, sıvı yağ, portakal suyu, şeker ve vanilini karıştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını karışımın üzerine ilave edin.
2.
Un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra karışımı ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun.
3.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
4.
Kurabiye hamurlarını pudra şekerine batırın.
5.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralarında boşluklar bırakarak dizin. Tel süzgeçle üzerlerine tekra pudra şekeri serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
6.
Fırından çıkan portakallı çatlak kurabiyeleri oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
