Portakallı Labnesiz Cheesecake

Bisküvileri elimizde ufalıyoruz eritmiş olduğumuz yağı üstüne dökerek karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıbın tabanına yayıyoruz.

Sonra muhallebisini pişiriyoruz, ilk sıcağı geçtikten sonra tabanın üstüne döküyoruz.

Jölesi için malzemelerin hepsini bir koyup hızla karıştırıyoruz ve kaynadıktan hemen sonra kalıba döküyoruz, birden kıvam alıyor. Bu nedenle dikkatli olmanızı öneririm.

Birkaç saat buzdolabında bekletin. Ardından çıkarıp dilimleyerek servis edin, afiyet olsun.