Puf Bagel
8 Kişilik
20 dk
397 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
29 Haziran 2026169₺
Kişi başı yaklaşık 21 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Maya1 paket
Toplam Maliyet169 ₺
Hazırlanışı
1.
Sütü hafif ısıtıp içerisine tereyağını ekleyerek erimesini sağlayalım. Maya ve şekeri ilave ederek iyice karıştıralım.
2.
Unu ekleyip biraz katılaşınca tuzu ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru, üzeri örtülü 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölelim.
3.
Elimizle yuvarlayarak bezeler oluşturalım. Bezelerin ortasına oklava ile delik açalım. Kaynamış suyun içinde 1 dakika pişirelim. Havlu kağıdın üzerine alarak fazla suyunu alalım.
4.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirelim.Üzerine yumurta beyazı sürerek çörek otu, susam, haşhaş ve çekirdek içine batıralım. 200 derece fırında 20 dakika, kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
