Reçelli Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1

   Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Üzerine unu azar azar ekleyip hamur kıvamına getirin. Yumurtanın boyutuna göre un miktarı fark edebilir.

2. 2

   Hamurdan cevizden kadar parçalar koparıp pürüzsüz olana kadar yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Çay kaşığının sapı ile ya da plastik bir kaşık sapı ile kalp şekli verin.

3. 3

   Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, altı pembeleşince bekletmeden fırından çıkarın.

4. 4

   Hepsine birer çay kaşığı kadar koyu reçelden ekleyin. Reçeli boca etmeyin, azar azar ilave edip yaydırın.

5. 5

   Tekrar fırına verin bir, iki dakika reçel kabuk tutsun diye bekletip fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun.