Sac Kavurma
6 Kişilik
45 dk
184 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026362₺
Kişi başı yaklaşık 60 ₺
düdüklü tencere
Sac
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Dana500 gram
Toplam Maliyet362 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk olarak eti, düdüklü tencere de 30 dakika kadar haşlayın. Sacı ocağa alıp tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.
2.
İnce doğranmış soğan ve biberleri yağda kavurun. Eti de ekleyip iyice karıştırın.
3.
Tuz hariç diğer baharatları da ekleyin. En son domatesi ilave edip domateslerin suyunu bırakmasını sağlayın.
4.
1 çay bardağı sıcak su ilave edip geniş bir kapakla sacı kapatın.
5.
Kısık ateşte 15 dakıka kadar pişirin. Ocaktan almadan önce tuzunu ilave edip karıştırın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
