Saganaki
4 Kişilik
12 dk
459 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
11 Haziran 2026254₺
Kişi başı yaklaşık 64 ₺
tava
kağıt havlu
blender/rondo
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Peynir4 dilim
Domates10 adet
Toplam Maliyet254 ₺
Hazırlanışı
1.
Sert yapıda olan kızartmalık peyniri kare ya da yuvarlak şeklinde dilimleyin.
2.
Yumurtayı çukur bir kapta çok az miktarda tuz ilavesiyle çırpın.
3.
Galeta ununu düz bir tabağa alın. İlk olarak yumurtaya buladığınız kızartmalık peynirleri arkalı önlü ters çevirip galeta ununa bulayın.
4.
Ayçiçek yağını sığ bir tavada kızdırıp peynir dilimlerini renk alana kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerine alıp dinlendirin.
5.
Servisi için
6.
kurutulmuş domates parçalarını incecik kıyın. Çekirdeksiz yeşil zeytin, zeytinyağı, bal, sarımsak ve kekik ilavesiyle rondoda karıştırın.
7.
Servis tabağına aldığınız kızarmış peynirleri
8.
kurutulmuş domatesli / zeytinyağlı sos eşliğinde limon dilimleriyle birlikte servis edin.
