Şakşuka
4 Kişilik
30 dk
244 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026162₺
Kişi başı yaklaşık 41 ₺
tencere
tava
Malzemeler
15 ürünMalzemeler
Patlıcan4 adet
Toplam Maliyet162 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları soyup küp şekilde doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika bekletin ki acısı çıksın. Diğer sebzeleri de küp küp doğrayın.
2.
Kızgın yağda önce patatesleri kızartın. Ardından patlıcan, havuç ve son olarak biberleri kızartın.
3.
Kızarttığınız sebzelerin havlu kağıtla fazla yağını alın.
4.
Soğanı ve sarımsağı doğrayıp bir tavaya alın. Pembeleşinceye kadar az yağda kavurun.
5.
Ardından rendelenmiş domatesi veya konserve domatesi 1 çay bardağı sıcak su dökerek pişirin. Afiyet olsun.
