Şakşuka
4 Kişilik
30 dk
87 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
25 Haziran 202694₺
Kişi başı yaklaşık 24 ₺
tencere
tava
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Patlıcan4 adet
Toplam Maliyet94 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp tuzlu suda 10 dakika bekletelim. Kapya biberlerimizi de iri iri doğrayarak ayrı bir kapta tutalım.
2.
Kara suyu çıkmış patlıcanları ve biberleri kızgın yağda kızartalım.
3.
Soğanı ayrı bir tavada kavuralım, salça ekleyip kavurmaya devam edelim. İçine kızarttığımız patlıcan ve biberleri ilave edelim.
4.
Tuz, karabiber koyalım. Servis tabağına alalım, üzerine maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.
