Salçalı Köfte
2 Kişilik
45 dk
1351 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
12 Haziran 2026431₺
Kişi başı yaklaşık 216 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
13 ürünMalzemeler
Kıyma500 gram
Patates3 adet
Toplam Maliyet431 ₺
Hazırlanışı
1.
Köftesi için bir kaba kıymayı ve rendelenmiş soğanı ekleyin.
2.
Yumurtayı, ekmeği, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarını ekleyip yoğurun.
3.
Kıyma harcına şekil verin.
4.
Patatesin kabuğunu soyup elma dilim şeklinde doğrayın.
5.
Tavaya yağı döküp kızınca patatesleri kızarana kadar pişirin. Fırına da atacağınız için çok pişmesine gerek yok.
6.
Patateslerden sonra köftelerin iki tarafını da kızartın.
7.
Kızarttığımız tavadaki fazla yağı alıp o tavaya salçayı ekleyip kavurun.
8.
Biraz su ekleyip sos kıvamı alana kadar kısık ateşte pişirin.
9.
Fırın kabına köfte ve patatesleri sıralayıp üzerine salçalı sosu dökün. Fırında 180 derecede pişirin.
10.
Salçalı köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
