Samsun Tiriti
4 Kişilik
30 dk
312 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 202669₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
tencere
Malzemeler
4 ürünMalzemeler
Yufka240 gram
Tereyağı45 yemek kaşık
Bütün tavuk1 adet
Toplam Maliyet69 ₺
Hazırlanışı
1.
Bütün tavuk iri parçalar halinde kesilerek yeteri kadar su ile ocağa haşlanmaya alınır.
2.
Haşlandıktan sonra yufkalar sıcak tavuk suyu ile bir kat ıslatılır, arasına terayağı gezdirilir ve yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır.
3.
Yufkaların en üstüne tavuk etleri didiklenip ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
