Sarımsaklı Ekmek

Derin bir kaba tuz ve karabiberi ekleyin. Daha sonra sarımsakları rendeleyin.

Üzerine zeytinyağını ekleyin.

Üzerine ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Arzuya göre taze otlardan biberiye ve kekik eklemek için otların yaprak kısımlarını elinizle koparın. ekleyin. Daha yoğun aromalar elde etmek isterseniz bu aşamada otları havanda dövebilirsiniz.

Son olarak bu karışıma rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

Ortadan ikiye kestiğiniz baget ekmeğini tekrar yarıya kesin ve 4 adet ekmek dilimi şeklinde ekmekler elde edin.

Diğer bir tarafta sürmek için zeytinyağı ve süt ile karışımı hazırlayın ve bir fırça yardımıyla ekmeklerin hamur kısımlarına sürün.

Ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız kaşar peynirli ve taze otlu karışımından bir kaşık yardımıyla eşit olarak paylaştırın. Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmek dilimlerini, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun!