Sebzeli Tavuk Çorbası
4 Kişilik
30 dk
366 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026112₺
Kişi başı yaklaşık 28 ₺
tencere
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Tavuk göğüs1 adet
Toplam Maliyet112 ₺
Hazırlanışı
1.
Önce tavuk göğsümüzü bol suda haşlıyor ve sonrasında küp küp doğruyoruz.
2.
Soğanımızı rendeleyip tenceremizdeki sıvı yağın içine atıp hafifçe soteliyoruz.
3.
Bu arada patates ve havuçları da küp küp doğrayıp, soğanımızı ilave ediyoruz. Bir tutam karabiberi ilave ediyoruz.
4.
Birkaç dakika daha hep birlikte soteledikten sonra tereyağını ve unu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
5.
Diğer tenceredeki tavuk suyumuzdan 4 bardak ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6.
15 dk daha havuçlar yumuşayana ve çorbamız kıvam alana kadar kısık ateşte pişiyoruz.
7.
Bir tutam doğranmış maydanoz veya ince doğranmış taze soğan ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
