Şekersiz Islak Yumuşak Kek

Öncelikle derin bir kasenin içerisinde muzları ezin.

Ardından farklı bir kabın içerisinde yumurta ve keçiboynuzu özünü köpürene kadar çırpın. Köpüklü bir kovam elde ettikten sonra yağ ve sütü ekleyip bir kaç dakika daha çırpın.

Homojen bir kıvam aldıktan sonra muzu ilave edin ve karıştırın. Ardından sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.

Orta boy borcamı güzelce yağlayıp, kek karışımını ilave edin. Üzerine dilediğiniz gibi parça çikolataları serpin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar ortalama 30-40 dakika pişirin.

Pişen keki dilerseniz ılık olarak, dondurma eşliğinde ya da soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.