Şipşak Patates Mantı

Hazırlanışı

1. 1

   Patates ve havuçları haşlayın, o sırada soğanı doğrayıp geniş bir tavada yağ ile kavurun.

2. 2

   Haşlanan patatesleri ezin, havuçları rendeleyin ve tavadaki soğanla buluşturup baharatlandırın. Az kavurun, ılıdıktan sonra top top yuvarlayıp servis tabağına alın.

3. 3

   Üzerine çırpılmış yoğurdu ve salça sosunu dökün ve mantınız hazır. Afiyetle yiyin.