Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek
4 Kişilik
35 dk
560 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
1 Temmuz 2026156₺
Kişi başı yaklaşık 39 ₺
derin kap
merdane
tepsi
bıçak
fırın
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kaşar peynir1 su bardak
Toplam Maliyet156 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk olarak ılık süt, yumurta, zeytinyağı, maya, şeker ve tuzu derin bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra unu kontrollü şekilde ekliyoruz.
2.
Kıvamı sert olmayacak yumuşak bir hamur olmalı. Üzerini streç film ile sarıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanma sonrasında merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.
3.
Sos için ezilmiş sarımsak yağ, kekik ve kıyılmış maydanozları karıştırıyoruz. Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine sosu sürüyoruz. Bıçak yardımıyla kare kare kesiyoruz ve üzerine kaşar peyniri ekliyoruz.
4.
Yarım saat kadar da tavada mayalanmaya bırakıyoruz, ardından 15 20 dakika arası fırında pişiriyoruz.
