Sodalı Gül Böreği
6 Kişilik
35 dk
263 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026177₺
Kişi başı yaklaşık 30 ₺
Kap
fırın
fırın tepsisi
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Beyaz peynir200 gram
Toplam Maliyet177 ₺
Hazırlanışı
1.
Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
2.
Taze yufkaları tezgahın üzerine serin ve bıçak yardımıyla 4 eşit parçaya bölün. Sostan fırça yardımıyla bolca sürün.
3.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştırın ve yufkaların içerisine yayın. Ardından rulo şeklinde sarın.
4.
Rulo haldeki böreklerinizi gül şeklinde dolayın. Doladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine eğer kalmışsa sostan gezdirin. Çok fazla gezdirmeyin. Ardından fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
5.
İsteğinize bağlı olarak susam, haşhaş ya da çörek otu da serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verin.
6.
Sosunu güzelce çekip üzeri kızarana kadar 30-40 dakika arası pişirin. Çıkarıp sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
