Soğan Çorbası
6 Kişilik
50 dk
177 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202681₺
Kişi başı yaklaşık 14 ₺
tencere
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Tereyağı60 gram
Soğan5 adet
Kekik2 dal
Toplam Maliyet81 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk olarak tereyağını eritin. Piyazlık doğradığınız soğanları ve sarımsakları, erimiş tereyağına ekleyin. İlave olarak defne yaprağını, kekik ve biberiyeyi de ekleyip yaklaşık 35 dakika karamelize edin.
2.
Soğanların içerisinden yaprakları çıkartıp unu ekleyin 5 dakika daha bu şekilde karıştırın.
3.
En son suyu ve sütü ekleyin. 15 dakika daha karıştırmaya devam edin ve altını kapatın. Afiyet olsun.
