Soğan Çorbası
6 Kişilik
25 dk
83 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
2 Temmuz 2026495₺
Kişi başı yaklaşık 83 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Yerli besi et bulyon1 adet
Toplam Maliyet495 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanları ince uzun (jülyen) şeklinde keselim. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritelim.
2.
Soğanı ve sarımsağı tencereye alıp iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim. Unumuzu ekleyip kavuralım. Et bulyonu sıcak suda eritip ekleyelim.
3.
Sıcak suyumuzu da ekleyelim. Tuz ve karabiberi ekleyip 10-15 dakika kaynatalım. Çorbamızı servis ederken üzerine kızarmış ekmek ve kızarmış soğan koyup servis edelim. Afiyet olsun.
