Soğan Öldürmesi
3 Kişilik
15 dk
188 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202663₺
Kişi başı yaklaşık 21 ₺
tava
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Yumurta3 adet
Sıvı yağı4 yemek kaşık
Soğan2 adet
Toplam Maliyet63 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanları piyazlık, biberleri ince ince doğrayın.
2.
Tavaya svı yağ ve tereyağını alın. Tereyağ eriyince, soğan ve biberleri güzelce kavurun.
3.
Soğanlar ve biberler kavrulunca, salça ve domates rendesini ekleyip kavurmaya devam edin. Domatesler iyice pişince üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyip tavanın üzerine bir kapak kapatıp 5 dakika kadar pişirin.
4.
Son olarak, pişen sebzelerin arasına boşluklar açarak kişi sayısına göre yumurta kırın. Bu sırada, arzunuza göre karabiber ve tuz ekledikten sonra tekrar üzerine bir kapak kapatıp yumurtaları iyice pişirin. Yumurtalar iyice piştikten servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
