Sosisli Noodle Sandviç

Noodle, makarna ya da erişte diyebileceğimiz bu Uzakdoğunu lezzetini bol kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanmış erişteyi suyunu süzdükten sonra bir tabağa alın ve soğuması için bekletin.

Sosisleri verev şeklinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havucu, küçük parçalar halinde ince ince dilimleyin. Kuru soğanı, küçük küpler halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle küçük parçalara ayırın.

Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Doğranmış kuru soğanları hafif bir renk alana kadar soteleyin. Ardından sırasıyla

havuç ve sosisleri ekleyerek soteleme işlemini sürdürün.

Marul parçaları ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Haşlanmış noodle makarnayı sandviç harcına katın ve harmanlayarak 2 dakika kadar pişirin.

Yakisoba sosu hazırlamak için

küçük bir kapta ketçap, soya sosu, bal ve worcestershire sosu karıştırın.

Hazırladığınız sosu noodle karışımına ekleyin ve karıştırın. Sosunu eklediğiniz makarnayı iki dakika daha pişirin.

Sosisli yapımında kullanılan uzun sandviç ekmeklerinin orta kısmını açın. Hazırladığınız harçtan doldurduktan sonra sandviç ekmeklerini kapatın.

Arzuya göre domates dilimleri ve haşlanmış brokoli ile birlikte servis edebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.