Sosunda Pişen Şakşuka
4 Kişilik
30 dk
185 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
8 Temmuz 2026103₺
Kişi başı yaklaşık 26 ₺
tencere
sos tavası
Malzemeler
16 ürünMalzemeler
Domates püre1.5 su bardak
Patlıcan1 adet
Patates1 adet
Toplam Maliyet103 ₺
Hazırlanışı
1.
Sosu için, zeytinyağı, sarımsak ve domates püresini bir sos tavasında pişirin.
2.
Tüm baharatları, tuz ve şekeri ilave edip bir taşıma daha pişirin ve ocaktan alın.
3.
Bir tencerede zeytinyağı ile birlikte patatesleri 5 dakika kadar kavurun.
4.
Ardından kabak patlıcan, kapya biber ve çarliston biberi de ilave edip 15 dakika daha kavurun.
5.
Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine ilave edip karıştırın ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
6.
Pişen şakşukayı oda sıcaklığında soğutun ve üzerine maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
