Sosyete Poğaçası
12 Kişilik
25 dk
370 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026322₺
Kişi başı yaklaşık 27 ₺
yoğurma kabı
fırın
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Peynir1 kâse
Toplam Maliyet322 ₺
Hazırlanışı
1.
Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın) ve yoğurt ekleyip karıştırın.
2.
Sirke, tuz, şeker ve mahlep ekleyip karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ekleyin.
3.
Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun, dikkat edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
4.
Ardından minik bezeleri avucunuzda bastırarak açın. Açılan hamurun içerisine peynir ekleyip katlayarak birleştirin, hava almayacak şekilde kapatın.
5.
Ayırdığınız yumurta sarısını sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
