Susamlı Poğaça
34 Kişilik
25 dk
143 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026250₺
Kişi başı yaklaşık 7 ₺
kap
fırın
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Kaşar peynir1 kâse
Yemek ve hamur iş sıvı yağ1 su bardak
Susam1 su bardak
Toplam Maliyet250 ₺
Hazırlanışı
1.
Ilık sütü bir kaba alın. Maya ve şekeri ekleyip yumuşatın.
2.
Diğer sıvı malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
3.
Unu ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4.
Üzerini kapatın ve yarım saat dinlendirin.
5.
Mayalanan hamurdan 17 eşit parça çıkarın ve üstlerini bir örtüyle örtüp tekrar dinlendirin.
6.
Ardından elinizle bezeleri açın ve içlerine kaşar koyup kapatın.
7.
Tepsiye alın, pekmezli su sürün ve susam serpin. Bıçakla kesikler attıktan sonra 10 dakika da tepsi mayasında bekletin.
8.
200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
