Menü
Sebze Yemekleri
Sushi Çiğ Köfte
5 kişilik15 dakika
Tahmini Maliyet
Fiyat şimdilik hesaplanamıyor
Bu tarife ait malzemelerin güncel market fiyatları henüz işlenmedi. Yakında güncellenecek.
Tahmini Kalori
577kcal
Kişi başıorta kalorili
Besin Değerleri — kişi başı
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 79 g
- Yağ
- 24 g
Gereken ekipman:yoğurma kabıblender
Malzemeler
14 malzeme- Esmer çiğ köfte bulgur2 su bardak
- Zeytinyağı1 çay bardak
- % 100 nâr ekşi3 yemek kaşık
Hazırlanışı
Bulguru yoğurma kabına alıp üzerine kaynar suyu döküp karıştıralım üstünü örtelim. Bu esnada kalan bütün malzemeyi blenderdan geçirelim.
Bulgurun üzerine 3/1 sosu ekleyip yoğuralım. Biraz kıvama gelince kalan sosun yarısını ekleyip yoğuralım. Yine kıvam alınca kalan sosu ekleyip güzelce yoğuralım.
Bu şekilde kolayca şekil verebilirsiniz. Eğer lavaşa saracaksanız içine 1-2 adet domates püresi ekleyip kıvamı açalım ki kolay sürülsün. Afiyet olsun.