Süt Turtası

Baklavalık yufkaları tezgaha alın ve her birinin üzerine eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla dağıtın.

Kelepçeli kek kalıbının içerisine pişirme kağıdı serin.Yağlanmış tereyağlı baklavalık yufkaları büzün.

Salyangoz şeklinde yuvarlayıp kelepçeli kalıba yerleştirin.

Baklavalık yufkaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirip, ocaktan alın.

Bu sırada derin bir kasede yumurta, toz şeker, tuz ve pudra şekerini çırpın.

Son olarak üzerine vanilin ve sütü de ekledikten sonra tekrar çırpın ve bu karışımı fırından çıkardığınız baklavalık yufkaların üzerine dökün.

Bu karışımı tekrar fırına verin.

15 dakika daha pişirin.

Fırından çıkardığınızda ilk sıcaklık geçene kadar dinlendirin.

Sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin!