Sütlü Biber
4 Kişilik
20 dk
244 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202680₺
Kişi başı yaklaşık 20 ₺
tava
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Biber500 gram
Tereyağı3 yemek kaşık
Zeytinyağı3 yemek kaşık
Toplam Maliyet80 ₺
Hazırlanışı
1.
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ortadan ikiye bölün ve 3 parmak kalınlığında doğrayın.
2.
Bir tavada biberleri zeytinyağı ile birlikte kavurun.
3.
Kavrulan biberlerin üzerine unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
4.
Sütü azar azar ilave edip, pürüzsüz olması için karıştırarak pişirin.
5.
Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra ocaktan alın ve ana yemek ile birlikte, üzerine toz biberli kızdırılmış tereyağı dökerek servis edin, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.
