Sütlü Patates Çorbası
4 Kişilik
30 dk
235 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202669₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
tencere
blender
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Patates3 adet
Toplam Maliyet69 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanları iri iri doğruyoruz. 2 diş sarımsakla birlikte sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağla kavuruyoruz. Soğanlar sönmeye yakın un, baharatlar ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
2.
Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ve tencereye ekleyip soğanlarla 2 dakika kavuruyoruz. Suyu ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynayınca altını kısıp patatesler pişene kadar pişiriyoruz.
3.
Patatesler pişince içine kalan tereyağı, sütü ve kalan sarımsağı ekleyip blenderdan geçiriyoruz. Üzerine klasiklerin aksine taze soğan ekleyip servis ediyoruz.
