Sütlü Pişi
10 Kişilik
20 dk
166 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
8 Haziran 202675₺
Kişi başı yaklaşık 8 ₺
kap
tencere
kızartma tavası
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet75 ₺
Hazırlanışı
1.
Aktif kuru mayayı bir kaba alın. Üzerine ılık sütü ve şekeri ekleyerek köpürmesini bekleyin.
2.
Maya aktif hale geldikten sonra geniş bir kaba alıp üzerine un, tereyağı, yumurta ve tuzunu ekleyip yoğurun. Malzemeler bütünleştikten sonra üzerini streç filmle veya müslin bezle örtüp yaklaşık 40-50 dakika mayalanması için ılık bir yerde dinlendirin.
3.
Mayalanmanın bitmesine yakın derin bir kızartma tavasına sıvı yağı ekleyerek ısıtın.
4.
Isınmış olan yağa kaşık yardımıyla mayalı hamurundan alarak pişi parçalarını ekleyin. Her tarafı güzelce kızarıp altın rengini alıncaya dek kızartın. Hamurunuz bitene kadar kızartma işlemini tekrar edin. Sıcak tüketin, afiyet olsun.
