Tahinli Portakallı Kış Kek
8 Kişilik
45 dk
350 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
29 Haziran 202675₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
Mikser
Fırın
Baton Kalıp
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Yumurta2 adet
Tahin0.5 su bardak
Susam3 yemek kaşık
Toplam Maliyet75 ₺
Hazırlanışı
1.
Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri al. Mikserle kremamsı bir kıvam alana kadar çırp. Bu noktada şeker ve yumurta birbiriyle özdeşleşmeli.
2.
Yoğurt, tahin ve portakal suyunu karışıma ekleyip mikserle çırpmaya devam et.
3.
Portakal kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ve karbonatı da ekle. Yine mikserle çırp. Kıvamı çok katı olmasın.
4.
Tereyağını baton kalıbın her yerine sür. Susamı kalıba dök ve onun da kalıbın her yerine gelmesini sağla.
5.
Kek harcını kalıba döküp doğruca 180 derece önceden ısıtılmış fırına ver. Kürdan testiyle keki fırından al. Afiyet olsun.
