Tam Ölçülü Sütlaç

1 litre sütü tencereye alıp pirinci içine ekleyin.

Kısık ateşte sık sık karıştırarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Şekerini ekleyip karıştırın, 1 bardak sütün içinde pirinç ununu eritip karışımı pirinçli sütün içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Karışımı kaselere bölün. Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın.

Üzerine tarçın serperek ya da ceviz ve fındık ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.