Tarçınlı Rulo Çörek
8 Kişilik
30 dk
447 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202693₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
kap
fırın
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Tahin1 su bardak
Un510 su bardak
Maya2.5 tatlı kaşık
Toplam Maliyet93 ₺
Hazırlanışı
1.
Unun bir kısmını derin bir kap içerisine alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Su, süt, şeker ve mayayı ekleyin.
2.
Kalan malzemeleri de ekleyip yoğurmaya başlayın. Unun kalanını da yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
3.
Bir kase içerisinde tahin ve şekeri karıştırın.
4.
Mayalanan hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Açtığınız hamura sürün. Üzerine ceviz kırığını da ekleyin.
5.
Rulo şeklinde sarın. Hamuru 1-2 parmak eninde kesin.
6.
Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
7.
Tarçınlı rulo tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
