Tarhana Çorbası
2 Kişilik
15 dk
189 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202623₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
tencere
kase
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Sıvı yağı2 yemek kaşık
Tarhana1 yemek kaşık
Nane1 çay kaşık
Toplam Maliyet23 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk olarak tarhanayı bir kase içinde üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip karıştırarak özleştirin.
2.
Tüm malzemeleri (soğan, sarımsak, domates, yeşil biberi) olabildikçe küçük küpler halinde doğrayın.
3.
Tencerede kızdırdığınız yağın içerisine soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
4.
Ardından sarımsak, yeşil biber, domates, salça, nane ve kimyonu ekleyerek kavurma işlemine devam edin.
5.
Hemen ardından kasede bekletilen tarhanayı ilave edin ve et/tavuk suyunu ekleyerek karıştırın.
6.
Kaynama noktasına gelince 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edip, pul biber, karabiber ve tuzunu ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.
