Tarhanalı Pirinç Köftesi
17 Kişilik
20 dk
77 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026101₺
Kişi başı yaklaşık 6 ₺
tencere
tava
kağıt havlu
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Tarhana1 su bardak
Toplam Maliyet101 ₺
Hazırlanışı
1.
Pirinçleri küçük bir tencereye alın ve üstlerine çıkacak kadar su ilave edin. Yaklaşık 10 dakika bu şekilde haşlayın ve süzün.
2.
Süzdüğünğ zpirinçleri derince bir kaba alın. Üstlerine yeşillikleri ilave edin. Labne peynirini ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
3.
Harcı güzelce karıştırıp, ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
4.
Her bir topu önce yumurta beyazına sonra tarhanaya ve sonra tekrar yumurta beyazına bulayıp, bir tavada kızdırdğınız bolca yağın içerisine atın.
5.
Her tarafı nar gibi kızardıktan sonra pirinç köftelerini yağdan alın ve fazla yağının süzülmesi için, kağıt havlunun üstünde dinlendirin.
6.
Ilık olarak servis edin.
