Tavuk Suyuna Çorba
4 Kişilik
25 dk
155 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
29 Haziran 202648₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
tencere
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Tereyağı2 yemek kaşık
Limon1 adet
Soğan1 adet
Toplam Maliyet48 ₺
Hazırlanışı
1.
Havucu rendeledikten sonra tereyağında 5 dakika kavuruyoruz.
2.
Bir kaşık unu ilave ederek 2 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
3.
Tavuk suyunu ilave ederek 10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
4.
Bir yanda yumurta sarısını limonla çırpıyoruz ve kaynayan çorbamızdan bir kepçe içine ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
5.
Arpa şehriyeler pişince yumurtalı karışımı devamlı karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz.
6.
10 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıp ince doğradığımız yeşil soğanı üzerine ilave ediyoruz.
7.
Bir taşım kaynattıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
