Tavuklu Ankara Tava
6 Kişilik
45 dk
500 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026104₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
tencere
tava
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Tavuk baget6 adet
Toplam Maliyet104 ₺
Hazırlanışı
1.
Tavukları yıkayıp bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ekleyip, biraz da tuz ilavesi ile pişmeye bırakın.Tavuklar iyice pişip , yumuşayana dek pişirin.
2.
Bir yapışmaz tabanlı tavaya aldığınız yağda doğranmış sarımsakları kokusu çıkana dek kavurun ve ardından çekirdeklerini çıkartıp doğradığınız biberleri ekleyin.Biberler kavrulunca kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyip kavurun.
3.
Arpa şehriyeyi, baharatları ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
4.
Haşlanmış tavukları da üstüne dizdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin.
5.
Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
