Tavuklu Çullama
4 Kişilik
35 dk
1066 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026296₺
Kişi başı yaklaşık 74 ₺
tencere
kızartma tavası
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Tavuk but5 adet
Sıvı yağı0.5 litre
Toplam Maliyet296 ₺
Hazırlanışı
1.
Tavuk butlarını ister düdüklü, ister normal tencerede pişene kadar haşlayın ve ocaktan alın.
2.
Tenceredeki tavuk suyundan 2 su bardağı kenara ayırın.
3.
Tavukları kemiklerinden ayırıp, ne çok büyük ne de çok didik didik olmayacak şekilde tavukları parçalara ayırın.
4.
Derin bir kapta, tavuk suyu ve unu topak kalmayacak şekilde, unu azar azar ekleyerek cıvık bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5.
Baharatları ve tavukları ekleyip, karışımı tekrar karıştırın.
6.
Kaşık veya kepçe yardımıyla karışımdan parçalar alıp kızgın yağda kızartın ve sıcak servis edin.
