Tavuklu Fette Pide
4 Kişilik
20 dk
637 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026242₺
Kişi başı yaklaşık 61 ₺
tencere
çırpma teli
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Pide1 adet
Tavuk but200 gram
Toplam Maliyet242 ₺
Hazırlanışı
1.
Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün haşlayın.
2.
Tavukları bol suda 1 çay kaşığı tuzla haşlayın.
3.
Haşlanan tavukları didikleyin.
4.
Ramazan pidesini küp küp doğrayın.
5.
Doğradığınız pideleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla iyice kavurun.
6.
Süzme yoğurt, tahin ve kimyonu çırpma teliyle pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın.
7.
Servis kabına baharatlandırdığınız pideyi, haşlanmış nohutu ve didiklenmiş tavuğu pidelerin üzerine yerleştirin.
8.
En son yoğurtlu tahinli sosu dökün ve eritimiş, toz kırmızı biberle baharatlandırılmış tereyağını üzerinde gezdirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
