Tepsi Kebabı
4 Kişilik
40 dk
591 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026413₺
Kişi başı yaklaşık 103 ₺
geniş kap
tepsi
fırın
Malzemeler
13 ürünMalzemeler
Kıyma500 gram
Toplam Maliyet413 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğan, sarımsak ve biberimizi ufak ufak doğrayalım. Geniş bir kaba kıymayı alıp doğradığımız malzemelerle iyice yoğuralım.
2.
2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, baharatlarını ilave edelim. Köfte harcımız en az 1 saat dinlendirelim.
3.
Köfte harcımızı tepsiye alalım. Elimizle bastırarak tepsiye yayalım.
4.
Tereyağımızı eritip üzerine dökelim. Salçayı kaseye alıp içine 1,5 su bardağına yakın sıcak su döküp karıştıralım. Köftemizin üzerine dökelim.
5.
En son üzerine sebzeleri dilediğiniz boyutlarda keserek, dizin.
6.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-15 dakika pişirelim. Piştiğine emin olduktan sonra fırından alalım. Afiyet olsun.
