Tepsi Mantısı
4 Kişilik
25 dk
425 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202668₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
tencere
tepsi
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Mantı400 gram
Yoğurt1 kâse
Sıvı yağı5 yemek kaşık
Toplam Maliyet68 ₺
Hazırlanışı
1.
Büyükçe bir tepsiye paket mantıyı boşaltıp yayın.
2.
Derince büyük bir kasede sıvı yağı, salçayı, baharatları ve kaynar suyu güzel karıştırıp mantılı tepsiyi ocağa oturtun.
3.
Tepsi büyük olduğu için 2 ocağı birden açarsanız daha iyi olacaktır.
4.
Hazırladığınız sulu karışımdan bir kepçe yardımıyla yavaş yavaş alarak mantıya dökün
5.
Suyunu çektikçe ara ara karıştırarak sudan eklemeye devam edin ve tüm suyu çekip, mantılar iyice yumuşayana dek pişirin yaklaşık 20 dakika kadar.
6.
Sosu için gerekli olan sarımsak yoğurt ve tuzu bir kapta karıştırıp, tepsinin üstüne gezdirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
