Terbiyeli Mercimek Çorbası
4 Kişilik
25 dk
362 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202666₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
tencere
blender
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Patates1 adet
Sıvı yağı3 yemek kaşık
Kırmızı mercimek1 su bardak
Toplam Maliyet66 ₺
Hazırlanışı
1.
Tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın.
2.
Kavrulan soğanların üzerine patates ve havuçları ekleyin, kavurmaya devam edin.
3.
Mercimekleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4.
Suyunu da ekleyin ve mercimekler, patatesler, havuçlar pişene kadar kaynatın.
5.
Blender ile çekin ve baharatlarını ekleyin.
6.
Terbiyesi için
7.
yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu bir kaseye ekleyin.
8.
Güzelce karıştırın.
9.
Çorbaya ilave edin ve güzelce karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra çorba hazır demektir.
10.
Tereyağında kızdırdığınız toz biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
