Tereyağlı Pilav
4 Kişilik
25 dk
409 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202638₺
Kişi başı yaklaşık 10 ₺
tencere
süzgeç
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Pilâv pirinç2 su bardak
Tereyağı2 yemek kaşık
Zeytinyağı1 yemek kaşık
Toplam Maliyet38 ₺
Hazırlanışı
1.
Pirinci yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir kenarda süzgecin içinde bekletin.
2.
Zeytinyağı ve tereyağını yayvan bir tencereye alın. Arpa şehriyeleri altın sarısı renk alana kadar kavurun.
3.
Süzülmüş pirinci ilave ederek kavurmaya başlayın.
4.
Tuzu ilave edin.
5.
Pirinci sürekli karıştırarak 3-4 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra içerisine 3 su bardağı kaynar su ekleyin.
6.
Tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte 3-4 dakika, daha sonra orta ateşte 3-4 dakika, en son da kısık ateşte tane tane olup, suyunu çeken kadar pişirin.
7.
Suyunu çekince ocaktan alın ve 20 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
8.
Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
