Teriyaki Soslu Somon
4 Kişilik
15 dk
471 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 2026352₺
Kişi başı yaklaşık 88 ₺
Tava
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Somon500 gram
Teriyaki sos5 yemek kaşık
Susam yağı2 yemek kaşık
Toplam Maliyet352 ₺
Hazırlanışı
1.
Derin ve büyük bir tavayı ocağa koyun, altını yüksek açın, ısınmaya bırakın.
2.
Soğanları yarım ay şeklinde orta kalınlıkta doğrayın. Tavaya sıvı yağ ile birlikte soğanları ekleyin.
3.
Soğanlar sotelenirken sarımsak ve zencefili ufak parçalar halinde doğrayın. Dolmalık biberi uzun şeritler halinde doğrayın.
4.
Soğanlar yumuşamaya başlayınca tavaya somonları, sarımsakları ve zencefili ekleyin.
5.
Somonlar renk değiştirince biberleri, teriyaki sosu, sirkeyi, susam yağını ve tuzu ekleyin, 2 dakika daha pişirip ocaktan alın ve servis tabağına aktarın.
6.
Somonların üzerine taze kıyılmış dereotu ve taze soğan parçalarını da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
