Tuzlu Kurabiye
24 Kişilik
20 dk
163 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026141₺
Kişi başı yaklaşık 6 ₺
kap
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Tereyağı125 gram
Susam1 kâse
Toplam Maliyet141 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Beyaz kısmı simitlerin üzerine sürülmek üzere kenara ayrıldıktan sonra sarısını geniş bir kaba alıyoruz.
2.
Yumurtanın beyazı ve susam hariç tüm malzemeleri kabın içerisinde karıştırıyoruz. Unu hamurunuza kontrollü ekleyin. Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir hale geldiğinde un eklemeyi bırakın.
3.
Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın, önce yumurta beyazına ardından susama batırarak tepsiye dizin.
4.
Tüm hamur bittiğinde parmak yardımı ile hamurların ortasına delik açalım simit şekli verelim.
5.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
