Üç Malzemeli Melek Kek

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurta beyazlarını biraz köpürtün.

2. 2

   Azar azar şeker ekleyip mikserin hızlı ayarında çırpın.

3. 3

   Mereng yapar gibi sert köpük kıvamına gelene kadar çırpın.

4. 4

   Unu eleyerek ilave edin.

5. 5

   Spatulayla katlayarak homojen kıvam elde edin.

6. 6

   Kalıba aktarıp 160 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.