Unlu Tavuk Çorbası

Hazırlanışı

1. 1

   Haşlanmış tavukları bir kaseye alın ve didikleyin.

2. 2

   Tencereye sıvı yağ ve tavukları alın. 3 dakika kavurun.

3. 3

   Terbiyesi için tüm malzemeleri bir kaseye alın.

4. 4

   Güzelce çırpın.

5. 5

   Tavukların üzerine sıcak su ekleyin. Ardından arpa şehriyeleri koyun ve 5 dakika pişirin.

6. 6

   Çorbanın suyundan biraz ilave ederek terbiye karışımının ısısını dengeleyin. Daha sonra  terbiye karışımı azar azar çorbaya ilave edin. Çorbayı 15 dakika pişirmeye bırakın.

7. 7

   Servis sırasında tereyağı ve baharatları kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun!