Üzümlü Anne Kurabiyesi
20 Kişilik
18 dk
186 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
Fiyat şimdilik hesaplanamıyor
Bu tarife ait malzemelerin güncel market fiyatları henüz işlenmedi. Yakında güncellenecek.
çırpma teli
fırın
fırın tepsisi
Malzemeler
Malzeme listesi bulunamadı
Hazırlanışı
1.
Yumurtalar ve toz şeker çırpma teliyle çırpılır. Sırasıyla zeytinyağı, sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
2.
Şeker eriyince un, kabartma tozu, karbonat ve vanilin elenerek azar azar eklenir. Kuru üzümler de ilave edilir. Karıştırılır, ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.
3.
Eller sıvı yağla yağlanır. Küçük mandalina boyutunda 20 adet kurabiye porsiyonlanır. Yumurta sarısı sıvı yağla çırpılır. Hamurların üzeri önce yumurtaya sonra toz şekere bulanır.
4.
Pişirme kağıdı serili iki fırın tepsisine aralıklı yerleştirilir. Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 15-18 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.