Vinigret Soslu Ton Balıklı Salata
2 Kişilik
5 dk
303 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202682₺
Kişi başı yaklaşık 41 ₺
kap
çatal
bıçak
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Balzamik sirke0.3333333333333333 çay bardak
Domates600 adet
Zeytinyağı0.3333333333333333 çay bardak
Toplam Maliyet82 ₺
Hazırlanışı
1.
Vinigret sos için: Kabın içerisinde balzamik sirke, zeytinyağ ve 1 çay kaşığı hardalı çırpın ardından brunoise (en küçük) doğranmış kuru soğanı ilave edin daha sonra 1 çimdik toz şeker, karabiber ile tuzu ekleyerek iyice çırpın.
2.
Bir kap içerisine yeşillikleri ufaltın ardından mısır, çekirdeksiz siyah zeytin, kırmızı ve sarı bölünmüş çeri domates daha sonra kapya biberi vichy (halka) doğrayın ve karışımın içine ilave edin.
3.
Hazırlanan salata içerisine vinigret sosu dökün ve harmanlayın.
4.
Hazırlanan salatayı servis tabağına alın ve üzerine yağı süzülmüş ton balığını ilave edin, ton balığın üzerine remulade sostan dökün. Son olarak tabağınızı süsleyin. Afiyet olsun.
